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邯郸一家开了7年的石锅拌饭,就隐藏在这条小巷子里,千万别错过!

来源: 邯郸味道 编辑:保存 2019-08-23 22:23:08
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  一说到韩国就会不自觉想到帅帅的欧巴和漂亮的欧尼,但除了帅锅美女,给人印象最深刻的就是里面的美食了!今天一起来打卡一家邯郸开了好多年的济州岛石锅拌饭吧~


 

  最近看《请回答1988》大半夜?#30475;?#30475;到他们吃五花肉我就饿得不行,泡菜味浓郁的五花肉太适合拌饭了。


 

  特别是米饭被石锅加热后微焦的那一层,实在让人太有食欲了(牙口不太好的小可爱记得早点搅拌,?#20048;?#31859;粒太硬)


 

  搅拌后的石锅饭搭配大块的五花肉,泡菜和酱的味道刚好把肥肉的腻掩盖住。

  但是仍然免不了吃到最后会觉得腻,这时候店家每份都会赠的两小碗就派上用场了。

  一碗清脆的酸甜萝卜,妥妥的解腻神器,和拌饭一口吃下去又是不一样的感觉。

  吃完了再来碗酸梅汤,嗝~满足!


 

  这家的鸡肉石锅拌饭也是肉食主义者的最爱,顶上的鸡肉口感和过年的时候家里炸的肉有点像。


 

  一大勺鸡肉放进嘴里,感觉爽歪歪啊~就是味道有点腥,可能是小编的嘴太挑了,哈哈哈...


 

  和别家的石锅拌饭不同的是,这家的鸡蛋是全熟的。如果有喜欢溏心蛋的小可爱可以提前跟老板说一下。

  泡菜在韩国一直是一种神奇的存在,他们的一日三餐好像都离不开泡菜。为了能更深刻地感受一下泡菜的魅力,小编直接来了一份泡菜石锅拌饭。

  石锅刚端上来的时候还是十分滚烫,?#27748;滄汤?#30340;响声听的让人莫名的兴奋。


 

  夹起来一块辣白菜,这红红的辣椒粉你怕了吗?千万别被它的外表骗了!吃起来顶多算微?#20445;?#21453;而酸甜的口味占的更多一些。

  把上面的鸡蛋挪开,可以看见底下的配菜~有黄瓜萝卜还有洋白菜。接下来就是小编最喜欢的搅拌环节啦~

  软糯的米饭沾满了香醇的酱汁,酱汁的香气夹杂着米饭的清香,蔬菜的清甜冲进口腔。张嘴,啊~小编喂你吃一口。


 

  小店就藏在新丹兰对面的小街道里面,牌子还是很大的,一眼就可以看到。

  进门左拐就是点餐区,?#35828;?#21644;价格都写在了小黑板上面,非常方便点餐,有点可惜的是想吃的拌面没有了。

  整体环境比较干净,和小姐?#27809;?#32773;是情侣一起在这里品尝美味的炸鸡与美食,那感受一定很惬意!

  三款里面比较推荐的是这家的五花肉石锅饭,五花肉的香味和石锅饭搭配的刚刚好。在这里吃完饭后还可以和小伙伴上演一下韩剧里的经典剧情,一下子变身韩剧中的?#20449;?#20027;角,你就是这家店里最靓的欧巴和欧尼!


 

  文/味道团长

  图/沙丁鱼

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